(CAPO ENZO)
DIRETTORE DI STRUTTURA
Nato il 17/01/1962 a Alassio
Enzo Puglisi è un nome molto conosciuto e rispettato nel campo della ristorazione sul nostro territorio, la sua affabilità nell’accoglienza al cliente e la guida allo stesso nella scelta del percorso culinario da seguire durante la sua permanenza sono un’assoluta garanzia di spontaneità e competenza.
Per anni titolare de “il pescatore” rinomato ristorante a Laigueglia, Enzo prende in mano Frontemare alla ricerca di sfide nuove e motivanti.
Saprà consigliarVi cosa mangiare, cosa bere ma soprattutto saprà farvi sentire a casa Vostra.
“ alla gente piace mangiare bene, alla gente piace bere bene, alla gente piace stare bene questo è il mio lavoro e io lo amo”
Vincenzo Puglis
Semplicemente unici….